国务院食品安全办公室（以下简称“国务院食安办”）联合相关部门，积极推广预制菜，旨在提升食品安全水平，推动食品产业的健康发展，这一举措引发了广泛关注，并得到了业界的积极响应。
预制菜,即预先加工、包装、储存的食材，具有方便、快捷、安全等特点，是现代社会快节奏生活下的产物，由于预制菜在加工、储存、运输等环节中可能存在食品安全隐患，推广预制菜的同时，必须确保食品安全。
国务院食安办等部门的推广行动,旨在通过制定严格的食品安全标准，规范预制菜的生产、加工、储存、运输等各个环节，确保预制菜的质量安全，他们还将加强对预制菜市场的监管，打击假冒伪劣产品，保护消费者的合法权益。
推广预制菜也有助于推动食品产业的转型升级,随着消费者对食品安全和营养健康的要求不断提高，传统的食品加工方式已经难以满足市场需求，预制菜作为一种新型食品，具有更高的安全性和便利性，可以满足消费者对高品质生活的追求，推广预制菜有助于推动食品产业向更加健康、安全、便捷的方向发展。
在推广预制菜的过程中,相关部门还注重加强科普宣传，提高消费者对预制菜的认识和了解，他们通过举办科普讲座、发放宣传资料等方式，向消费者普及预制菜的相关知识，让消费者了解预制菜的特点、优势以及食用注意事项，从而增强消费者的食品安全意识。
国务院食安办等部门的推广行动,旨在提升食品安全水平，推动食品产业的健康发展，通过制定严格的食品安全标准、加强市场监管、加强科普宣传等措施，可以确保预制菜的质量安全，满足消费者对高品质生活的追求，推动食品产业向更加健康、安全、便捷的方向发展。
