凌晨四点,当大多数人还在甜美的梦乡中，城市的喧嚣逐渐平息，而一家面馆的老板已经开始了新一天的忙碌，他，就是这家面馆的老板，一位默默奉献、用心制作手工面的匠人。
每天,当第一缕阳光还未照亮大地，他就已经站在了厨房中，开始准备各种食材，为的就是给顾客带来一碗热腾腾、香气扑鼻的手工面，他深知，一碗好的面，不仅要有好的面条，更要有好的汤底和配料，他始终坚持用最好的食材，用心制作每一碗面。
他的面馆虽然不大,但每天却总能吸引许多食客前来品尝，他们喜欢这里的面条，更喜欢这里的氛围，你可以感受到家的温暖，可以享受到美食带来的愉悦。
有一天,当一位名叫汉超的顾客来到他的面馆时，却发生了一件意想不到的事情，由于面馆内的空间有限，汉超与另一位顾客发生了争执，情绪有些失控，看到这种情况，面馆老板决定出面调解。
他走到汉超身边,用温和的语气劝解道：“先生，我们都是来品尝美食的，何必为了这点小事而争吵呢？不如我们各自退一步，海阔天空。”汉超却不听劝告，继续与另一位顾客争执。
看到这种情况,面馆老板决定采取一些措施，他走到汉超面前，轻轻地踢了他一脚，然后说道：“先生，我希望你能控制自己的情绪，不要影响其他人，如果你再这样闹下去，我只能请你离开。”
这一幕让在场的所有人都感到震惊,但也让大家看到了面馆老板的另一面，他并不是一个只会制作美食的匠人，更是一个有原则、有底线的人，他深知，自己的面馆是一个公共场所，不能让任何人的情绪影响到其他顾客。
从那天起,面馆老板的形象在大家心中更加高大，他用自己的行动告诉大家，一个真正的匠人，不仅要有精湛的手艺，更要有高尚的品质和责任心。
凌晨四点,当阳光还未照亮大地，面馆老板已经开始了新一天的忙碌，他用自己的双手，为大家带来一碗碗香气扑鼻的手工面，而当他看到有人影响到其他顾客时，他也会毫不犹豫地采取措施，维护自己的面馆，这就是他，一个用心制作美食、有原则、有底线的匠人。
