我一直觉得，薄荷是植物界的渣男。为什么？因为太好养了，随便掐个枝插水里就能活，然后疯长，你要是不管它，它能占领整个花盆，甚至想占领你的阳台。但你又舍不得扔掉它，毕竟它那清香，是真的让人上头。
种薄荷？先做好被它支配的准备
去年春天，我从同事那里掐了两根薄荷枝，随手插在阳台的旧花盆里。当时没抱多大希望，结果一周后就冒出了新叶。说实话，我有点震惊，这玩意儿压根不需要人伺候。然后就是噩梦的开始——它开始疯长，把旁边的罗勒挤得没地方站。我剪了三次，每次剪完，它长得更欢，简直是在挑衅我。
如果家里空间不大，务必用单独的花盆种薄荷，不然你会后悔的。
但话说回来，薄荷的叶子是真的好看，那种嫩绿，带着锯齿的边，摸上去毛茸茸的。特别是浇完水之后，水珠挂在叶子上，阳光一照，亮晶晶的，看着就治愈。不过薄荷分很多种，什么留兰香薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷……味道各有不同。如果你要泡茶，建议种留兰香薄荷，香气柔和一些；你要是想调鸡尾酒，胡椒薄荷更带劲。
厨房里的薄荷，救急神器
你有没有这种时候？炒菜快出锅了，发现忘记买香菜？或者冰箱里只剩几根葱？这时候，去阳台摘几片薄荷叶，切碎了撒进去，立马有了灵魂。真的，薄荷入菜被大多数人低估了。
拿最简单的例子，做凉拌黄瓜，加一把薄荷碎，淋上辣椒油和醋，那股清凉感直接让你吃出高级餐厅的味道。还有，煮酸辣粉的时候，最后放几片薄荷叶，热汤一冲，香气噗的一下炸开，比放葱花香菜都爽。我甚至试过，做红烧肉的时候放两片薄荷叶进去，肉腥味直接消失，说出来你可能不信，肉香里带着一丝清凉，一点都不腻。
不过要注意，薄荷很容易抢味，别使劲放，否则你会觉得在吃牙膏。还有，薄荷不适合久煮，要最后放。这个是真的经验之谈，有次我为了图省事，把薄荷和土豆一起炖了，结果整锅汤都是薄荷味，喝起来跟漱口水似的，我差点扔了那一锅。
薄荷的药用价值，比你想的要多
其实小时候感冒，我妈就喜欢摘几片薄荷叶泡水给我喝，说是能退热。当时不信，现在查了点资料，发现薄荷里的薄荷脑确实有清凉解热的功效。不过你别指望它治病啊，就当作一种舒缓的植物饮料而已。
我有个朋友，常年偏头痛，现在随身带一小瓶薄荷精油，头疼就抹点太阳穴。她说效果好过风油精。我个人觉得，薄荷茶最有用的是饭后喝，尤其是吃了油腻的东西，一杯热薄荷茶下去，胃里那股腻味感瞬间被冲散。比什么养乐多都管用。
对了，薄荷还能缓解口腔溃疡的痛感。用薄荷叶泡水漱口，那种清凉感能暂时麻痹痛觉。当然，别指望它让你马上痊愈，就是个心理安慰。
一些关于薄荷的歪门邪道
养薄荷久了，你会发现它真的能当传家宝。因为只要不连根拔起，它每年都会重新发芽。我有个朋友搬家，什么花都没带，就专门挖了一坨薄荷根走，说这是念想。笑死，但确实，薄荷这东西，养着养着就有感情了。
另外，薄荷驱蚊的效果也被吹得神乎其神。实际测试下来，也就是把蚊子熏得有点晕，并不会真的驱走它们。你要是想靠种几盆薄荷就告别蚊香，那还是趁早打消这个念头。不过，薄荷倒是真的能驱苍蝇，我试过，厨房里放一盆薄荷，苍蝇数量明显少了。这个可以信。
最后，如果你非要我总结点什么，我只想说：薄荷是一种很贱但很香的植物，它教会我这世界上有些东西，你越不管它，它活得越好。这不比养多肉省心？反正我的多肉已经死了三盆了。
所以，搞一盆薄荷吧，随便往窗台一放，浇点水，剩下的，就看它自己发挥了。你会回来感谢我的。
